サバイバル飯……家庭教育学級 閉級式(2008.02.29)

家庭教育学級の閉級式に行ってきました。

平成１９年度は、義母さんの介護や入院等あって、参加がままなりませんでしたが、

素晴らしい企画がたくさんあったようです（役員さん、ご苦労さまでした）。

例年ですと、

参加５回以上の学級生(小学生のお母さんやＯＢママさん)に賞状が贈られて、閉級となるのですが、

今年度は、Ｔ先生によるサバイバル飯(めし)の実習つきでした。

　　　　　学校では６年生を送る会の練習を学年ごとにやっていて

　　　　　今週は水・木・金と毎日登校していたので
　　　　　　　（「あたしゃ、小学生かい？！」）
　　　　　今朝は早朝登校(６時４０分に家を出ました！早いよねぇ。

　　　　　子どもたち頑張る！)に付き合いましたので、

　　　　　本日２回目の登校でした(^^)。

それでは、＜サバイバル飯＞について。

　　　【用意するもの】

　　　　　　350mlのアルミ缶 ………………………２個
　　　　　　牛乳パック(洗浄・乾燥済の物)……… ３個
　　　　　　お米…………………………………… 0.8合(計量カップの150ccメモリ)
　　　　　　水……………………………………… 1.0合(計量カップの180ccメモリ)
　　　　　　アルミホイル…………………………　１枚(２重に重ねてアルミ缶に蓋ができる程度)
　　　　　　はさみ・カッター・缶切り

　　　　　　お箸
　　　　　　ふりかけ等、お好みの味
　　　　　　軍手

【作り方】

　　　　　　1.　２つの空き缶の蓋部分を缶切りで完全切除
　　　　　　　　　　　※　缶の座り具合等を考え、安定するように上下を決める。

　　　　　　2.　空き缶に穴を開ける
　　　　　　　　１つの空き缶は炊飯釜に、もう一つはかまどに使うので、

　　　　　　　　縦1.5㎝×横3.0cm程度の穴を４つ開ける。

　　　　穴開けの場所：①下側に１箇所開ける。
　　　　　　　　　　　②下側の反対側にもう１箇所開ける。
　　　　　　　　　　　③上側に、下側の二つの穴の中間地点あたりに２箇所開ける。

　　　　　　　　　　　※　上側は、煙突と燃料投入口
　　　　　　　　　　　　　下側は、空気の取り入れ口　として活用される。　

　　　　　　3.　牛乳パックの硬い部分を除いて、切る

　　　　　　　　　　　※空き缶の上側の窓から入れられるような大きさ。
　　　　　　　　　　　　(投入しやすいように　1.5～2.0cm幅に切る）

　　　　　　4.　お米と水を入れる
　　　　　　　　※　お水はやや多めでもＯＫ(少ないと芯のあるご飯になってしまう)。

　　　　　　5.　アルミホイルを缶の口に合わせて被せる

　　　　　　6.　炊飯開始
　　　　　　　　　※　火を使うので、周囲に注意。
　　　　　　　　　※　火種が安定するように、牛乳パック片を缶の上窓から投入。

　　　　　　7.　始め”チョロチョロ”、中”パッパ”、赤子が泣いても蓋取るな

　　　　　　　　　　　※　火種が消えないように注意。
　　　　　　　　　　　※　アルミの蓋が盛り上がってきたら、もうすぐ炊き上がり。

　　　　　　8.　炊き上がったと思ったら、逆さにして蒸らす

　　　　　　9.　完成！

　　　　　　　　　　　
炊き上がるまで、およそ25～30分ほどでした。
出来上がったご飯は、程良い状態に炊き上がっていました。
アルミの缶で保温されて、暫くの間、温かくいただけます。

　　　　　作業の途中で、Ｔ先生が仰っていました。

　　　Ｔ先生：「最近の子どもは、マッチが使えません。
　　　　　　　　小学校の中学年で、アルコールランプを使うようになるのですが、
　　　　　　　　マッチが擦れないので、火が点かないんですよ。」

　　　　　確かに、わが家でも、子どもに火遊びをさせないように、
　　　　　マッチは手の届かない場所に置いてありましたから、
　　　　　尚兄も４年生でアルコールランプを使う時に、
　　　　　初めてマッチを擦りました。
　　　　　安全だけど、経験させなければ、見ていなければ、

　　　　　できるわけがありません。
　　　　　そろそろ実ぃにもマッチの使い方を教えてあげなきゃなぁ。

　　　　　
　　　　　この＜サバイバル飯＞　私でも、簡単に炊けました。
　　　　　子どもたちにも、今度、教えてあげようっと。
　　　　　キャンプや　災害時にこの方法を知っていると、
　　　　　楽しくサバイバルできるかな♪

かわいいイラスト・チマキャラちゃんたちは、
素材屋ロロさん'から　いただきました♪